Semilla
Según OMS la obesidad y el sobrepeso son un problema de carácter general en la sociedad actual. Más de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y de ellos más de trescientos millones son obesos. Estas están asociadas a las principales enfermedades crónicas… La incipiente preocupación en España por el elevado porcentaje de población escolar que presenta obesidad así como el sedentarismo y el abandono de la dieta mediterránea en beneficio de productos de mayor índice calórico y menor calidad nutricional, nos plantea la necesidad de actuar en este acuciante problema por medio de la promoción de la alimentación saludable y la práctica de actividad física de la población escolar. Según el estudio de Sañudo y de Hoyo (2007) sobre los motivos y hábitos de niños y niñas en edad escolar de una zona rural de Sevilla, tan sólo un 28% de las chicas practica actividad física con asiduidad y en el caso de los chicos un 58%. De igual manera, establecen la diversión como el prin...
